荻窪「味噌っ子 ふっく」最後の一滴まで飲み干したい至高の味噌らーめん💛担々麺も美味!!

2018年10月にオープンした「味噌っ子 ふっく」さん。なかなか行けていなかったのですが、ようやく食べに行けたので詳しくレポートします♪

場所は、荻窪・四面道近く「味噌麺処 楓」さん跡地

「味噌っ子ふっく」さんがオープンした場所は、「味噌麺処 楓」さんの跡地。前身となる楓さんは、2018年6月に営業を終了しています。

その後、同系列の「味噌麺処 花道」さんで5年腕を磨いてきた福重店長さんがお店を受け継ぐことに。独立店舗としてリニューアルオープンしました。福重さんだから「ふっく」なのですかね😊

場所は、荻窪駅西口を北側に出て徒歩10分ほど歩いた四面道交差点近くです。

オープン直後からメディアでも話題のお店に！

野方「味噌麺処 花道」さんは、ミシュランガイド東京2016にも掲載された名店。その流れを汲んでいる前身「楓」さん、そして同じく系列店となる「ふっく」ということで、オープン直後から各メディアで話題になっていました。

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「味噌っ子 ふっく」のメニュー

ラーメンは「味噌らーめん」を中心に3種類

どのメニューも無料でもやしを大盛にできます。麺大盛＋100円、麺特盛＋150円です。

トッピングは味玉100円、ちゃーしゅー150円など。ライスは100円、チャーシュー飯300円もあります。

ビールもあるよ

食券を購入してから席に座ります

店内に入ってすぐ左手にある券売機で食券を買ってから、カウンター席に座ります。

「もやしを大盛りにするか？」「担々麵は”しびれ”OKか？」を聞かれました。担々麵は”しびれ”の薬味だけ別添えにしてもらいました。

味噌らーめん＆担々麵を食べてきました💛

私は「味噌らーめん」、旦那さんは「担々麵」を注文しました。店内にいた他の方はほとんど「味噌らーめん」を注文している印象でした。

最後まで幸せ気分が堪能できるコクうま「味噌らーめん」

着丼！結構見た目はシンプル。もやしの大盛りが無料だったので、大盛りでお願いしました。大盛りといっても、二郎のように大量に載ってくるわけではないのでご安心を。（二郎は美味しいのですが、私は食べきれません）。

もやしは油で炒められていますが、かなりシャキシャキとした歯ごたえを残しています。ほかにネギと玉ねぎがのっていて、玉ねぎはもやしと対照的に柔らかく煮てあります。

シンプルに見えますが、スープはかなりドロリとしています。スープをひとくち口に含むと、動物系の豚骨スープの濃厚な味が広がり、そのあとにコクがある味噌の香りが広がります。後味は甘くて、いつまでも後を引く上手さです💛

まさに、ため息が出る美味しさです。

濃厚な味わいですがクドい味ではなく、ホッとするような味です。まるで味噌汁を飲んだときのような幸せな感覚になりました。

麺は極太麺。モチモチとしていて噛み応えのある麺で、コクのある強い味のスープと絡んでめちゃくちゃ美味しいです。私はそんなにラーメンに詳しくないのですが、三河屋製麺さんの特製麺を使っているとのこと。

具材のメンマは、細いですが一本一本にしっかりと味が付いていて存在感があります。

チャーシューは肉厚で食べ応えあり。トロトロではないけど柔らかい王道のチャーシューといった感じ。かなり好きなチャーシュー💛

普段はラーメンを食べても途中でお腹いっぱいになってしまう私ですが、もう美味しすぎてあっという間に食べ終わってしまいました♬スープも全部飲み干しました。

食べながら何度もため息が出るほど美味しいラーメンでした。

まさに至高の一杯💛　ごちそうさまでした！

11/7から登場した「担々麵」は辛いけどまろやかな味

さてさて。お次は旦那さんが注文した「担々麵」850円。味噌らーめんと同様、もやし大盛り無料です。

「坦々麺」はオープン当初には無かったメニューです。オイスターソースや数種類の醤、香辛料で味付けされた肉味噌がのっています。さらに、味噌らーめんや辛味噌らーめんには乗っていない小松菜がのっています。

辛さは感じるものの、スープに卵が溶け込んでいるのでまろやかなお味。

痺れは別添えにしてもらいました。痺れには山椒パウダーと花椒の実を使用しているとのこと。

さらに辛いのがお好きな方は卓上の一味唐辛子で辛さを増すこともできますよ。

痺れを投入して食べると、山椒のピリリとした感覚が広がります。

スープはこんな感じ▼。卵が溶けだしてるのがわかるでしょうか。

こちらも一気に完食！ 辛さと痺れを感じつつマイルドで本当に美味しかったです。

店内はカウンター席のみ8席

店内はL字カウンター席（2席＋6席）のみ。

カウンターの下に荷物棚があり、カウンターの後ろ（窓際）にも荷物やコートをかけられるハンガーがあるので、荷物が多めでも安心ですよ。

営業時間など、最新情報は公式Twitterを！

営業時間は上記の通りですが、売り切れで早めにクローズすることや、人員が足りなくて営業時間が変更になることがあります。最新情報はお店の公式ツイッター（@hook_misokko84）を確認すると間違いないですよ。

Tweets by hook_misokko84

「味噌っ子 ふっく」店舗情報

「味噌っ子 ふっく」求人情報

求人サイトでの掲載は見つかりませんでしたが、店頭の張り紙でアルバイトスタッフを募集していました。

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藤原くま子

荻窪・三鷹を拠点に活動している個人事業主フリーライターです。荻窪LOVER【オギラバ】の更新情報はTwitter（@ogikubo_lover）で配信中。サイトに載っていない荻窪情報などありましたら、サイトのコメント欄やお問い合わせフォーム、またはTwitterの返信やDMで教えてください💛

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