→【実食レポ＆写真あり】「どんだけ自己中」の食パンは甘くてふわふわな幸せの味💛混雑状況や整理券情報も♬
「荻窪に新しいお店がオープンしないかな？」といつも新店情報に目を光らせている私ですが、私史上一番気になるオープン情報が飛び込んできました！
お店の名前は、「高級食パン専門店 どんだけ自己中」ですっ！！！！？？？
なんじゃそりゃーーーー！！って感じですよね😊気になり過ぎる！！！！！！
2月に閉店した「うお吉」の跡地にオープン
「高級食パン専門店 どんだけ自己中」がオープンするのは、2019年2月28日に閉店した「うお吉」さんの跡地です。
実は「うお吉」さん閉店のお知らせメルマガをもらったときに、気になることが書いてあったのですよね。
現在のうお吉は2月末で閉め、4月より【食パン専門店】に生まれ変わります。
面接は「もつ吉 本店」で行われるようですし、「高級食パン専門店 どんだけ自己中」は、もつ吉さん系列ってことで間違いなさそうです。
横浜・大倉山の人気ベーカリーオーナーがプロデュース
こちらも公式サイトからの情報ですが、「高級食パン専門店 どんだけ自己中」は、ベーカリープロデューサー「岸本拓也」さんがプロデュースしたお店とのこと。
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュース。
2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」、「午後の食パン これ半端ないって！」をプロデュース。
荻窪にできる店名も変わってますが、「考えた人すごいわ」「これ半端ないって！」と同じ系列なんですね。
一押しメニューは、800円～の高級食パン
「“自己中と思われても構わない”厳選素材で仕上げた食パン」これが、店名「どんだけ自己中」の店名の由来だそうです。それだけこだわりにこだわった食パンだということです。
今のところ明らかにされている食パンは以下の2種類です。
「どんだけ自己中?」と言われるまで、小麦粉はもちろんのこと、生クリーム、バターなど1つ1つの食材にこだわり抜きました。『京都の老舗蜂蜜店 金市商店』の蜂蜜が、すっきりとした『品の良い甘さ』を生み出します。素材、製造過程まで一切妥協する事なく作りあげたパン職人達の『自己中な極み』の逸品です！
仕事熱心な『素材提供業者様』『腕自慢のパン職人』など【選ばれた自己中たち】が集まり、アンサンブルが生まれました。深みのある甘さが広がる生地にオーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンを使用。程よい酸味と芳醇でフルーティーな味わいが口いっぱいに広がる美味しさです。
店名の衝撃さもあり、オープン前からネットでも話題になっています。行列必至のお店になりそうな予感がしますね😊
グランドオープンは4月6日（土）10時【プレオープンあり】
4/5（金）12～16時がプレオープン、4/6（土）10時にグランドオープンとのこと（商品がなくなり次第終了）。
さらに、この両日は先着50名様にパンナイフがプレゼントされるそうです😊
オープン当日は開店前に売り切れ!?
行列必至のお店になりそうという予感通り、プレオープン＆開店当日は、開店時間前には整理券の配布が終了したそうです！
【お客様へのご連絡】
本日、12時よりプレオープンの予定でしたが、並ばれているお客様の人数が食パンの予定本数を超えた為、整理券の配布を行わせて頂きました。並ばれていたにも関わらず、購入出来なかったお客様、大変申し訳ございません！
これに懲りずに再度のご来店をお待ちしております。— どんだけ自己中 (@dondake_pan) April 5, 2019
今日４月６日開店の高級食パン専門店「どんだけ自己中」@荻窪 のパンが１２時時点で完売！！どんだけー！
店員さんに聞くと、今日、朝６時からならぶ方々がいて、９時半には売り切れたとか！！#どんだけ自己中 #高級食パン #荻窪パン屋 #Japanesebread pic.twitter.com/uf0C6cNOmK
— アート PR Maiko☆ (@cocomademoII) April 6, 2019
いやあ、すごい人気ですね。しばらくの間は整理券を手に入れないと食パンを買えない可能性があるので、行こうと思っている方はお気をつけください！
「どんだけ自己中」求人情報
引用：タウンワーク応募ページ
開店に向けて、タウンワークでオープニングスタッフを募集していました。
| 募集職種 | アルバイト・パート (1)販売(2)製造 |
|---|---|
| 給与 | 時給1000円以上＋交通費規定支給 |
| 勤務時間 | 6:00～21:00 ◎週3日/1日3時間～ＯＫ ★曜日・時間お気軽にご相談ください。 |
掲載終了している場合は、下記サイトでも探してみてくださいね。
店舗情報
| 店名 | 高級食パン専門店 どんだけ自己中 |
|---|---|
| オープン | 2019年4月5日（金）プレオープン／4月6日（土）グランドオープン |
| 住所 | 東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル 1F （うお吉さんの跡地） |
| 地図 | |
| TEL | 03-6383-5353 |
| 営業時間 | 10：00〜19：00（※パンがなくなり次第終了） 不定休 |
| 公式サイト | https://9451180045.amebaownd.com/ Instagram：http://instagram.com/bread.ogikubo Twitter：https://twitter.com/dondake_pan |
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荻窪・三鷹を拠点に活動している個人事業主フリーライターです。荻窪LOVER【オギラバ】の更新情報はTwitter（@ogikubo_lover）で配信中。サイトに載っていない荻窪情報などありましたら、サイトのコメント欄やお問い合わせフォーム、またはTwitterの返信やDMで教えてください💛
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